緊急事態宣言が解除され、街に活気が戻り、ビジネスも正常化に向けて一歩踏み出したこのタイミングで、コロナ禍によって大きな悪影響を受けているホテル業界の現状分析並びにアフター・コロナに向けてのサービス・マネジメントの方向性等をヒアリングすべく、森下ゼミ4期生（2回生）がニューオーサカホテル心斎橋にてフィールドワークを実施しました。
　長島・宿泊担当支配人に館内をご案内頂いた後、福地・営業担当支配人にも参加いただいて、学生からの様々な質問、疑問に丁寧にお答えいただきました。
　特に「レベニューマネジメント」実務の詳細や、ビジネスホテルであるにもかかわらず、地階に奇抜なデザイン、本格的な音響システムを備えた宴会場を設け、地元利用のリピーター確保に取り組み、大きな成果を上げていることを、その「現場」でゼミ生たちは体感しました。
　ゼミ生には、アフター・コロナの時代におけるサービスビジネスの課題が浮かび上がったようで、有意義なフィールドワークになりました。