経済学部の三木ゼミ3年生は、2023年12月13日(水)に愛媛県西条市大阪事務所プロジェクトマネージャーの白岡明敏さんをお招きし、主に西条市・愛媛県出身者を対象とした「西条市・愛媛県での就職について、みんなで愛媛みかんを食べながら語り合う会」（以下「みかん交流会」）及びキャリアゼミ「西条市のUターン就職促進への協力を通し地域振興に貢献しよう」の最終報告会を実施しました。
　愛媛県西条市は「住みたい田舎第1位」に選ばれたり、テレビで特集されたりしており、移住の面では大変注目されています。しかし同時に注力している若者のUターン・Iターン就職推進の動きは移住ほど注目される活動にはなっていません。この事業では、若者目線で愛媛県西条市のU・Iターン推進活動を支援することを目的としています。
　みかん交流会では、みんなで美味しい愛媛みかん（西条市産）をいただきながら、西条市・西条市大阪事務所及び愛媛県のU・Iターン就職支援施策について説明を受け、みかんに関するクイズで盛り上がりました。また最終報告会では西条市の持つ魅力のなかで特に「水」「カフェ」「祭り」に注目し、それぞれをどのように訴求していくかについて三木ゼミ3年生より提案を行いました。