KLLP活動の中で、南九州と大阪の地域とを結び、活性化を行いました。

【⽇時】2024年4⽉27⽇(⼟)6⽉22⽇(⼟)
【場所】⾦剛マルシェ
【内容】韓国スィーツクロッフルの上に、⿅児島県いちき串⽊野市の名産「サワーポメロ」のジャムを使⽤し販売しました。
サワーポメロのブランディングを支援しようとしました。

黒亭タケダハムラーメンコンテストの開催
【⽇時】11⽉30⽇(⼟)
【場所】⾦剛団地銀座街商店街
【内容】黒亭ラーメンとタケダハムをコラボレーションさせた学⽣考案メニューの販売。
ネパールカフェでコラボしていた富田林中学生に黒亭ラーメンをふるまいました。

　いちき串木野市の特産柑橘「サワーポメロ」は、芳醇な香りと爽やかな甘さ、シャキシャキした食感が特徴です。
サワーポメロはまだまだ全国的な知名度が低く、少しでも多くの方にサワーポメロの魅力を知っていただきたいと思っています。
青果の旬の時期は短いですが、皮や果実を使った加工品を活用しながら、年間を通してサワーポメロをPRできたら嬉しいです。

黒亭ラーメンは地域の方々に定着してきています。次回、富田林の名産「えび芋」とのコラボのリクエストがありました。
また、サワーポメロもいちき串木野市さまのご厚意で提供していただき、サワーポメロジャムを販売してほしいというリクエストが出るくらいになっています。
これからも中西ゼミでは、地域の方々のリクエストにこたえられるように頑張っていきたいです。