3月30日（日）に桜が咲き誇る中、狭山池さくらフェスでサワーポメロベビーカステラの販売を行いました。

今回はサワーポメロベビーカステラを販売しました。サワーポメロとは、鹿児島県いちき串木野市で栽培されている柑橘系の果物で、爽やかな味わいが特徴です。このサワーポメロジャムを使用し、ベビーカステラを焼きました。サワーポメロベビーカステラは23セット売れました。また、サワーポメロに興味を持ってくださった方がサワーポメロジャムも買ってくださいました。

地域の名産品を活用し、子どもから大人まで幅広い年齢層の方々に興味を持っていただけました。特に「美味しい」という声を聞き、サワーポメロの知名度が上がった気がします。また、フェスを通じて多くの方々と交流することもでき、地域のつながりを深める良い機会となりました。今後もいちき串木野市のサワーポメロの力を借りて、地域の方々との交流を広げたいと思います。