経済学部  福永 真子・大田 菜々美

 3月6日にクロッフルのお店の出店に向けて、ゼミメンバー6人に協力してもらい第2回目の試作会を実施しました。前回の課題は見栄えがシンプルであることでした。しかし、実際に意見を聞くとシンプルである方が食べやすく、味も美味しいと意見をもらいました。他の人の意見を聞ことができて、参考になりました。
 クロッフルの提供方法は持ちやすさと食べやすさを考えて、紙コップを使おうと考えています。皆様のことを考え味だけでなく、見た目や提供方法などもこだわります。
次回で最終の試作会の予定です。美味しいクロッフルを提供できるように取り組みます。今後もクロッフル班での活動の情報を発信していきますのでよろしくお願いします!