産官学連携先：Café Vivo

新谷ゼミはSNSを利用した顧客獲得の方法の提案をテーマにキャリアゼミ活動を行っています。
連携先は、大学の近くにあるCafé Vivoという喫茶店です。このお店は担当教員である新谷がランチでよく利用するお店です。今SNSなどで話題の食べ物について連携することとしました。
そこで今回のキャリアゼミ活動は、どんなものが流行っているのかを探るため、倉敷美観地区でのフィールドワークを行いました。SNSなどを利用してグループごとに事前学習を行い、どこを視察するのかを計画し、実行しました。

新谷ゼミのキャリアゼミ活動として、わたしたちは岡山県倉敷市に行きました。倉敷の美観地区は観光地として有名で、SNSで話題となったスイーツもたくさんあります。 事前学習で倉敷のことを学びましたが、気になったのは「アートでふらっと倉敷」という企画です。倉敷美観地区の近くには大原美術館やいがらしゆみこ美術館などがあります。大原美術館では、エルグレコの受胎告知やモネの睡蓮などの有名な絵画を鑑賞することができます。その睡蓮や受胎告知をモチーフにしたケーキがあったので、ぜひ食べたいと思いました。しかし、倉敷といっても美観地区からかなり離れた場所にあるお店ばかりだったので、残念ながら今回は断念しました。 それ以外にもSNSで映えるような食べ歩きもたくさんあるので、自分たちで色々調べてフィールドワークを行いました。

青井 久瑠実、 前川 みなみ、 宮岡 奈々、 森岡 彩花、 石城 鈴、 勝目 美沙、 中島 幸紀、 中埜 歩、 野中 ひまり、 延川 莉子、 本田 純梨、 山本 さや香、 芳村 杏紗美、 茅野 純伶、 桝田 明香里、 岡田 鈴、 北川 楽、 荘司 茉愛、 松元 歩夢、 村田 健太郎、 梅野 愛瑠